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Schoko-Nuss-Kekse

Ich habe das Rezept unter http://www.gfra.de/usfood/cgi-bin/arten.cgi?TypArt=2 gefunden und es ein wenig angepasst.
Die Kekse sind einfach lecker und einfach zu backen. Darum habe ich das Rezept hier online gestellt.
Viel Spaß beim Backen!



Zutaten
  • 250g Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 4 EL Milch
  • 200g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 250g brauner Zucker
  • 250g Haferflocken
  • 150g gehackte Nüsse
  • 200g Schokoladentropfen
  • schoko-ummantelte Haselnüsse (aus der Nasch-Abteilung)


Zubereitung
 
  • Das Mehl, das Backpulver und das Salz mischen; danach Butter, Zucker, Eier, Milch und Vanillezucker hinzufügen und glatt rühren.
  • Nun die Haferflocken und die gehackten Nüsse hinzufügen.
  • Den Teig nun löffelweise auf das Backblech portionieren und vor dem Backen die Schokotropfen in die Kekse drücken und in der Mitte der Kekse jeweils eine Schoko-Nuss setzen.
  • Die Kekse nun etwa 15 Minuten bei 180°C backen.



Guten Appetit!
 


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Letzte Änderung: 01.01.1970 01:00:00
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